1. (vegyi ipar) Szesztartalmú anyagokból erjesztéssel v. fából száraz lepárlással készült savanyú, konzerváló hatású folyadék. 10 fokos ecet. || a. Ennek étkezési célokra használt, vízzel hígított oldata. Egy kanál ecetet tesz a levesébe; ecetet önt a salátára; ecetbe elrak v. eltesz vmit. ecettel dörzsöli a csípés helyét.Szóláshasonlat(ok):savanyú, mint az ecet: nagyon s. Két krajcár árú ecetet is kell hozatni a lencséhez, hogy annak valamely íze legyen. (Krúdy Gyula) Kenőccsel kenték, ecettel dörzsölték, sósborszesszel is borogatták, … hiába. (Nagy Lajos)
2. (átvitt értelemben, ritka, bizalmas) Savanyú ital, főleg (nagyon) savanyú bor. Micsoda ecet ez? Én ezt az ecetet nem iszom meg.
Vezi ce au spus ziarele din ultimii 250 de ani despre acest subiect!
Caută în cea mai mare arhivă digitală de ziare din Europa de Est, ce conține reviste, publicații științifice, săptămânale și cotidiene.