eszencia [ëszëncia v. eszencia v. esszencia] főnév ..iát, ..iája, (népies) esencia [e-e]
1. (vegyi ipar) Növényi részekből, termékekből kivont v. vegyi anyagokból készített és vmilyen ízt, zamatot töményen tartalmazó oldat, ill. kivonat; főként szeszes italt v. ecetet készítenek vele. Eszenciával készült pálinka. || a. Erős ecet.
2. (szőlészet) Hegyaljai aszúszőlő mustjából évekig tartó érleléssel készített, erjesztett édes, erős ital. Tokaji eszencia. Hallhattad hírét a tokaji „eszenciának”. (Vas Gereben) Koccintottak az erős eszenciával. (Mikszáth Kálmán)
eszenciájú; eszenciás.
Ziarele Arcanum
Vezi ce au spus ziarele din ultimii 250 de ani despre acest subiect!
Vezi ce au spus ziarele din ultimii 250 de ani despre acest subiect!
Caută în cea mai mare arhivă digitală de ziare din Europa de Est, ce conține reviste, publicații științifice, săptămânale și cotidiene.