puliszka főnév ..kát, ..kája (csak egyes számban) (népies)
Kukoricalisztből v. darából vízben főzött, sűrű kásához hasonló eledel; némely vidéken kenyér helyett is szokták fogyasztani. Puliszkát eszik a tokányhoz. Minden táplálékuk a puliszka, amit apjuk egyszer egy héten, a vásárkor, behoz. (Babits Mihály) || a. Ez az anyag forró zsírral leöntve v. tejjel elkeverve, ill. sajttal, túróval v. lekvárral ízesítve mint külön étel. Lekváros puliszka; tejben puliszka; túrós puliszka. Egy kis zsírral gombócot csinálnak a kukoricalisztből és puliszkának főzik. (Tömörkény István)
Szóösszetétel(ek):puliszkafőzés; puliszkaliszt.
puliszkás.
Ziarele Arcanum
Vezi ce au spus ziarele din ultimii 250 de ani despre acest subiect!
Vezi ce au spus ziarele din ultimii 250 de ani despre acest subiect!
Caută în cea mai mare arhivă digitală de ziare din Europa de Est, ce conține reviste, publicații științifice, săptămânale și cotidiene.