raguleves
raguleves főnév (konyhaművészet)
Apróra vagdalt húsból v. belső részekből és zöldségből készített, fűszeres leves. Az ebéd ragulevessel kezdődött. E nemzeti díszruhák s katonai egyenruhák [közt] … a … felmerülő fekete frakk úgy tűnik fel, mint a ragoutlevesbe esett légy. (Jókai Mór)
