Vizeinkben, főleg a Balatonban gyakori, megnyúlt testű, szálkátlan, ízletes húsú hal; fiatal, egy kilónál nem súlyosabb fogas (Lucioperca lucioperca, ill. L. sandra). A fogas, a süllő, a harcsa elhagyja mély iszaplakását, s feljön a vágott lékhez levegőt színi. (Jókai Mór) || a. Ennek húsa mint emberi táplálék, ill. mint kész étel. Roston sült süllő. A kis leány halakat hoza föl, egy fiatal süllőt, potykát. (Vörösmarty Mihály) A vacsorát tormás csukán kezdték, rántott süllővel, harcsával és kecsegével folytatták. (Gárdonyi Géza)
Szóösszetétel(ek):süllőfilé.
Ziarele Arcanum
Vezi ce au spus ziarele din ultimii 250 de ani despre acest subiect!
Vezi ce au spus ziarele din ultimii 250 de ani despre acest subiect!
Caută în cea mai mare arhivă digitală de ziare din Europa de Est, ce conține reviste, publicații științifice, săptămânale și cotidiene.