tartármártás főnév (csak egyes számban) (konyhaművészet)
Majonéz alapanyagból bor, mustár, bors, só, cukor hozzáadásával készült hideg mártás, hideg húsok (főleg hal) és saláták ízesítőjeként. Borjúláb, lazac tartármártással.
tartármártásos.
Ziarele Arcanum
Vezi ce au spus ziarele din ultimii 250 de ani despre acest subiect!
Vezi ce au spus ziarele din ultimii 250 de ani despre acest subiect!
Caută în cea mai mare arhivă digitală de ziare din Europa de Est, ce conține reviste, publicații științifice, săptămânale și cotidiene.