tejföl
tejföl főnév -t, -e [e] tejfel
Aludt- v. alvadóban levő tejnek a felszínen összegyűlő, kissé savanykás ízű, sűrű, zsíros része. Leszedi a tejfölt: (átvitt értelemben is) vminek a javát, hasznát, legértékesebb v. nagyobb részét elveszi. Vajat köpül a tejfölből. Tejfölt önt a főzelékre. A köcsög tetején két ujjnyi tejföl volt. Falusi asszonyok hátukon… cipelték a kosarat, a kosárban tejfel volt és gombolyagba összenyomott túró. (Móricz Zsigmond) Keményre gyúrt a tészta…, nem sajnálta a gazdaasszony a túrót sem, tejfölt is öntött rá. (Nagy Lajos)
Szólás(ok): ld. fenék.
