Dulcit (Dulcin, Melampyrin, Evonymit). A manittal izomer szénvegyület; tulajdonképen hat vegyértékü alkohol, melynek képlete C6H8(OH)6. Számos növényben előfordul; igy p. a Melampyrum nemorosum és pratense és Evonymus Europeusban. Nagy mennyiségben a madagaszkári Dulcit manna tartalmazza, melyből könnyen előállítható, ha e mannát éppen elegendő forró vizben feloldjuk. Az oldat kihülésekor a D. kikristályosodik és forró vizből való átkristályosítással megtisztítható; a tejcukorból a fejlődő hidrogén behatására képződik. Szintelen egyhajlásu kristályokból áll, melyek édeskés izüek; vizben elég könnyen oldódik; o. p. 188,5°. Kémiai sajátságaira nézve a mannithoz hasonlít. A lugos rézoldatot nem redukálja. A hevitéskor (200°-on) dulcitán-ná (C6H12O5) alakul.
Ziarele Arcanum
Vezi ce au spus ziarele din ultimii 250 de ani despre acest subiect!
Vezi ce au spus ziarele din ultimii 250 de ani despre acest subiect!
Caută în cea mai mare arhivă digitală de ziare din Europa de Est, ce conține reviste, publicații științifice, săptămânale și cotidiene.