Gyomorpép (chymus), a gyomorban levő, a fogak által elaprózott, nyállal s a gyomor emésztő nedveivel péppé összekevert anyag. Ezen anyagban a test hőmérséke mellett s a pepsin és sósav behatása alatt indul meg a gyomoremésztés, amelyben a fehérjékből pepton lesz, a zsirok glycerinné és zsirsavakká változnak, mig a szénhidrátok csak kevéssé módosulnak.
Ziarele Arcanum
Vezi ce au spus ziarele din ultimii 250 de ani despre acest subiect!
Vezi ce au spus ziarele din ultimii 250 de ani despre acest subiect!
Caută în cea mai mare arhivă digitală de ziare din Europa de Est, ce conține reviste, publicații științifice, săptămânale și cotidiene.