Gyümölcséterek(gyümölcsesszencia, gyümölcsolaj), gyümölcsszagu és izü organikus savéterek. Mesterségesen a savkloridoknak az alkoholokra, vagy pedig a halogénalkiloknak a savak sóira való behatása által nagy mennyiségben készülnek és italok meg ételek zamatosítására, gyógyszerek és párfümökhöz használják. Ilyenek: vajsavas etiléter: ananászzamatu; ecetsavas amiléter: körtezamatu; ecetsavas és benzoësavas etiléter keveréke: cseresznyezamatu stb. A Gy. az 1851. londoni kiállítás óta ismertesek, először Hofmann A. W. vizsgálta meg őket alaposan.
Ziarele Arcanum
Vezi ce au spus ziarele din ultimii 250 de ani despre acest subiect!
Vezi ce au spus ziarele din ultimii 250 de ani despre acest subiect!
Caută în cea mai mare arhivă digitală de ziare din Europa de Est, ce conține reviste, publicații științifice, săptămânale și cotidiene.