Italmérési és korcsmáltatási jog (jus educilli), a magyar jog szerint a nemesi földbirtoknak egyik törvényes haszonvétele volt; az u. n. kisebb királyi haszonvételekhez tartozott (Regalia minora) s a nemesi földbirtok tulajdonosának azt a jogát jelentette, amelynél fogva bort és más szeszes italokat kis mértékbne folyvást árulhatott. Az I. tehát csak kis mértékben való kimérésre, s nem nagyban, azaz hordókban való eladásra vonatkozott. Az I.-ra vonatkozó első törvény az 1550. XXXVI. t.-cikk, de már ez is régi szokásra =juxta veterem consuetudinem) hivatkozik; tüzetesen az I.-ot csak az urbariumok szabályozták. Az udvartelkesek (curialisták) az I.-ot csak királyi privilegium v. elbirtoklás alapján gyakorolhatták, a serfőzésnek kivételével. Az I. alapján vendégfogadókat és korcsmákat csak a földesur tarthatott, a bormérésben azonban a rendezett községeknek is volt némi részük. A rendezett községek ugyanis ott, ahol a határban szőllőhegy van, szt. Mihály napjától szt. György napjáig, ott pedig, ahol szőllőhegy nincs, - habár szőllőkertek vannak is - szt. Mihály napjától karácsonyig szabadon bort mérhettek, de csakis a helységen belül; a helységen kivüli gyepen csak országos vásár alkalmával s csak ott, ahol ez régi gyakorlatban volt. A jogot a község csak közösen, nem házankint gyakorolhatta. A földesuri I. megsértése a csap alatt találtató egész italmennyiségnek elvesztését vonta maga után. Az egyes gazdák továbbá szőllőmunka idején a szőllőhegyekben, ott, ahol az régi szokásban volt, munkásaik számára bort szabadon mérhettek. Menyegző és betegség esetében a behozatal szintén meg volt engedve. A pálinkamérési jog kizárólag a földesurat illette, s ebben a községeknek semmi részök nem volt. A jobbágyok és zsellérek saját szükségletükre v. akónkinti kereskedésre törkölyből, gyümölcsből, borból, borseprőből és a gabona kivételével minden földi termesztményekből (nem értve ide azt a gabonamennyiséget, mely a krumpli élesztésére szükséges) pálinkát főzhettek ugyan, de minden pálinkakazántól a kiégett mennyiségre való tekintet nélkül, a földesurnak két pengő forintot kazándij cimén fizetni tartoztak, a kiégett pálinka elvesztésének terhe alatt. A kazándijat az urbéri patensek az urbéri kárpótlásba betudták s megszüntették, egyebekben a földesuri I.-ot éppen ugy, mint a volt jobbágyoknak korcsmálási jogát fentartották. L. még Italmérési jövedék.
Ziarele Arcanum
Vezi ce au spus ziarele din ultimii 250 de ani despre acest subiect!
Vezi ce au spus ziarele din ultimii 250 de ani despre acest subiect!
Caută în cea mai mare arhivă digitală de ziare din Europa de Est, ce conține reviste, publicații științifice, săptămânale și cotidiene.