Utóérés.

Full text search

Utóérés. Ha a szőllőt érés után tovább hagyjuk a tőkén, mint amedig a tőke, illetve a levelek cukrot képezni alkalmasak, akkor a szőllő fonnyadni kezd s vizet veszítvén, megráncosodik. Ha ekkor szüretelünk, jóval kevesebb, de magasabb cukortartalmu mustot s ebből jobb bort kapunk. Az U.-t mesterségesen is előidézhetjük, ha a leszedett szőllőt szellős helyen vagy szalmára kiterítve préselés előtt fonnyadni hagyjuk. (L. Szalmabor.) -U. a kertészetben, l. Gyümölcs és Körtefa.

 

 

Ziarele Arcanum
Ziarele Arcanum

Vezi ce au spus ziarele din ultimii 250 de ani despre acest subiect!

Arată-mi

Arcanum logo

Arcanum se ocupă cu digitalizarea în masă, cu arhivarea și cu publicarea materialelor tipărite.

Despre noi Contact Apariții în presă

Languages







Ziarele Arcanum

Ziarele Arcanum
Vezi ce au spus ziarele din ultimii 250 de ani despre acest subiect!

Arată-mi