Sajtó A sajtó a szőlő- vagy olajfakert tartozéka volt (Ézs 5,2; Mt 21,33; Mk 12,1). Két, sziklába vágott kádszerű tartályból állt (Jóel 4,13); a felsőben, amely szélesebb és laposabb volt, préselték, illetve taposták a szőlőt vagy az olajbogyót (Neh 13,15; Jób 24,11; Jóel 2,24; Mik 6,15). Az érett szőlő a felső kádba került, ott taposták, s onnan csatornán folyt le a lé az alsó kádba. A taposást éneklés kíséretében végezték (Bír 9,27; Ézs 16,10; Jer 25,30; 48,33). - A prófétai igehirdetésben a szőlőtaposás Isten ítéletének a képe (Ézs 63,1-3; JSir 1,15; Jóel 4,13; Jel 14,19-20; 19,13.15).