Gyürki Antal, Gyürky(Felsőszelény, 1817. márc. 12. – Dorog, 1890. júl. 31.): borász és szakíró. Katonai pályára lépett, de egészségi okból hamarosan megvált a katonaságtól. 1836-ban vm.-i szolgálatba lépett. Közben ügyvédi oklevelet szerzett. A szabadságharc alatt egy ideig Görgey parancsőrtisztje. A szabadságharc bukása után Pesten telepedett le és mezőgazdasági szakirodalommal foglalkozott. A kiegyezés után Entz Ferenc kíséretében beutazta Mo. bortermő vidékeit, végül 1880-ig Besztercebányán kataszteri felügyelő volt. Több gazdasági egyesület tagja volt. Cikkei főleg a Gazdasági Tudósításokban (1839), az Ismertetőben (1840) és 1855–61-ben a Gazdasági Lapokban jelentek meg. Szerk. és kiadta a Szőlészeti és Borászati Közlemények kiadványt (Pest, 1857). – F. m. Vincellérek könyve (Pest, 1856); Borászati vegytan (Pest, 1858; németül is, 1860); Szőlőmívelés és borkezelés újabb elvei (Pest, 1960); A borászati szótár (Pest, 1861); A borászati ipar fejlesztése (Pest, 1868); A hazai szőlészet (Entz Ferenccel és Gyürki Pállal, Pest, 1868); Igaz-e Darwin tana…? (Pest, 1873); Borászatunk reformjai (Vác, 1879); A gyümölcs értékesítése (Bp., 1889); Védekezés a filloxera és a szőllőgomba ellen… (Bp., 1890). Irod. Bibl. Oec. Rur. Hung. III–V. (Bp., 1956–1961).
Ziarele Arcanum
Vezi ce au spus ziarele din ultimii 250 de ani despre acest subiect!
Vezi ce au spus ziarele din ultimii 250 de ani despre acest subiect!
Caută în cea mai mare arhivă digitală de ziare din Europa de Est, ce conține reviste, publicații științifice, săptămânale și cotidiene.