Irk Károly
Irk Károly (Csernátfalu, 1882. aug. 27. – Bp., 1924. júl. 1.): vegyész. ~ Albert bátyja. Tanulmányait a kolozsvári, majd a bp.-i egy. kémiaszakán végezte. 1907-től tanársegéd a kolozsvári gazdasági ak.-n, 1908-ban az ország első gyógynövénykísérleti állomását létesítette. 1914-ben ösztöndíjjal tanulmányozta Németo.-ban a gyógynövényipart és illó olajokat. 1915-től a földművelésügyi min. kísérleti osztályán működött. A mo.-i gyógynövényipar fellendítése érdekében fejtett ki széles körű tevékenységet. Számos cikke jelent meg főleg a hazai gyógynövényiparról és annak közgazdasági jelentőségéről. – F. m. A gázok abszorpció-koefficienseinek a hőmérsékkel való változása sóoldatokban (Bp., 1905); A magyar borsosmenta olaj mentholtartalmáról (Baintner Ferenccel, Bp., 1910); Adatok a bivaltejek vizsgálatához (Baintner Ferenccel, Bp., 1910). – Irod. Károly Rezső: A magyar mezőgazdasági intézetek ismertetése (Bp., 1922).
