Major Bertalanné, Bródi Rózsa
Major Bertalanné, Bródi Rózsa (Tiszafüred, 1901. febr. 20. – Bp., 1971. máj. 5.): vegyészmérnök. Brünnben végzett (1926). A bp.-i Gizella Malomban 1941-ig a laboratórium vezetője; ezután a zsidótörvények miatt elbocsátották. 1945-ben ismét laboratóriumvezető lett a Gizella Malomban, 1948-tól 1957-ig a Malomipari Igazgatóságon, majd iparági fővegyész az Óbudai Malomban (1958–59). Az Orsz. Malomipari és Terménytárolási Kutató Intézet (ma Gabona Tröszt Kutató Intézet) ig.-ja volt (1959–65). Részt vett az üzemi gabona- és lisztvizsgálati rendszer kidolgozásában. Elterjesztette a laboratóriumi elemzések alkalmazását a technológiai kísérletekben. Közreműködött a m. lisztvizsgáló műszerek alkalmazásában, elterjesztésében, megindította a búza és liszt minőségvizsgálatával foglalkozók szervezett oktatását. Maga is tanított a malomipari technikumban. Közreműködött a Nemzetközi Gabonakémiai Egyesület (ICC) munkájában. Cikkeit a Malomipar és a Malomipar és Terményforgalom c. szaklapok közölték. – M. Malom- és sütőipari laboratóriumi gyakorlatok (tankönyv, Bp., 1961). – Irod. M. B.-né (Malomipar és Terményforgalom, 1971. 3. sz.).
