Pettenkoffer Sándor(Csákvár, 1868. okt. 16. – Bp., 1946. nov. 5.): borász, ampelológus. Gazdasági oklevelét 1890-ben szerezte a Magyaróvári Gazdasági Ak.-n, majd elvégezte a bp.-i Felsőbb Szőlő- és Borgazdasági Tanfolyamot. 1897-ben a kecskeméti borpincészethez került, 1915-ben a budafoki vincellér-(később pincemesteri) isk. ig.-ja lett, 1921-ben szőlészeti és borászati főfelügyelőnek nevezték ki. Oktatói munkáját a pincemesteri isk.-n kívül a Kertészeti Tanintézetben, Felsőbb Szőlő- és Borgazdasági Tanfolyamon és a Közgazdasági Egy.-en folytatta. Több alkalommal tanulmányozta a szőlő- és borkezelést Német- és Olaszo.-ban. A szőlőművelés és borkezelés tudományos színvonalú irodalmáért Mo.-on úttörő munkát végzett. Szakcikkei a Borászati Lapok, Kertészeti Szemle és a Köztelek hasábjain jelentek meg; az utóbbi lapnak 1911 – 1944 között rovatvezetője is volt. A filoxéravész utáni első felújításban jelentős szerepe volt. – F. m. Jó pincegazda (Bp., 1909); A borászat kézikönyve (Bp., 1922); A bor, annak készítése és kezelése (Bp., 1926); Szőlőművelés (Bp., 1930); Borgazdaság (Bp., 1937). – Irod. P. S. (Köztelek, 1930); id. P. S. (Magy. Bor és Gyümölcs, 1946.)
Ziarele Arcanum
Vezi ce au spus ziarele din ultimii 250 de ani despre acest subiect!
Vezi ce au spus ziarele din ultimii 250 de ani despre acest subiect!
Caută în cea mai mare arhivă digitală de ziare din Europa de Est, ce conține reviste, publicații științifice, săptămânale și cotidiene.