Rácz Mihály
Rácz Mihály (Berettyóújfalu, 1885. jan. 2. – Bp., 1957. máj. 21.): állattenyésztő. 1910-től a debreceni gazdasági ak. tanársegédje, 1922-től 1937-ig az állattenyésztés r. tanára. Tudományos munkásságának eredményei: a tömegszelekciós eljárás bevezetése a juhászatban; új eljárás kidolgozása a gyapjútermelés gyors megjavítására és növelésére; a mangalicasertés termelőképességének fokozása. A termelőképesség emelése érdekében hangsúlyozta a haszonelőállító keresztezések előnyeit. – F. m. Magyarország juhtenyésztése (Bp., 1914); Tejgazdaságtan (Bp., 1925); A mangalicasertés bírálata és törzskönyvezése (Bp., 1930); A mangalicasertés tenyésztésének célja és keresztülvitele (Bp., 1932). – Irod. Tóth Tibor: R. M. 1885 – 1957 (Állattenyésztés, 1957.).
