Zalka Zsigmond(Németi, 1861. nov. 9. – Magyaróvár, 1931. okt. 15.): agrokémikus. Tanulmányait a bp-.i tudományegy. természettudományi karán és a magyaróvári gazdasági ak.-n végezte. 1885-ben a magyaróvári ak.-n tanársegéd, 1888-ban a debreceni, 1890-ben a keszthelyi gazdasági tanintézetben segédtanár. 1892-től a kassai intézetben a vegytan és a mezőgazdasági technológia r. tanára, 1907-től a kassai gazdasági ak. ig.-ja volt. Megszervezte a kassai Szeszkísérleti Állomást. Magyaróvárra 1918 után került. Kutatásaival és kísérleteivel főleg az erjedési ipar tudományos és gyakorlati fejlődését szolgálta. A szeszgyártás külföldön is elismert szaktekintélye volt. Jelentős szakirodalmi munkásságot fejtett ki. 1892 – 94-ben társszerk.-je volt a Gyakorlati Mezőgazdának, 1894 – 1916-ban a Köztelek gazdasági ipari rovatát vezette. – R m. Mezőgazdasági szeszgyártás (Kassa, 1903); Szeszfőzés gyümölcsökből (Kassa, 1906). – Irod. Balás Árpád: Magyarország mezőgazdasági szakoktatási intézményei 1896 (Magyaróvár, 1897); Z. Zs. (Köztelek, 1911. 78. sz. és 1931. 85 – 86. sz.); H. T. J.: Z. Zs. (Magy. Szesztermelő, 1931, 11. sz.)
Ziarele Arcanum
Vezi ce au spus ziarele din ultimii 250 de ani despre acest subiect!
Vezi ce au spus ziarele din ultimii 250 de ani despre acest subiect!
Caută în cea mai mare arhivă digitală de ziare din Europa de Est, ce conține reviste, publicații științifice, săptămânale și cotidiene.