1. Képes pesti szakácskönyv. Saint Hilaire után átdolgozta. 2. kiadás. Pest, 1870. és Bpest, 1881.
2. A valódi szakácsság, vagy legújabban átvizsgált és tökéletesített pesti szakácskönyv. Írta St. Hilaire. Átdolgozta a 22. kiadás után. Pest, 1870. (25. kiadás után átdolg. bőv. kiadás. Bpest, 1875.)
3. Nemzeti kis szakácskönyv. U. ott, 1875. és 1897.
Szinnyei Könyészete.
Petrik, M. Könyvészet 1886–1900.
Ziarele Arcanum
Vezi ce au spus ziarele din ultimii 250 de ani despre acest subiect!
Vezi ce au spus ziarele din ultimii 250 de ani despre acest subiect!
Caută în cea mai mare arhivă digitală de ziare din Europa de Est, ce conține reviste, publicații științifice, săptămânale și cotidiene.