kovászfa: a →kenyér készítésénél a →kovász és a tészta érlelése idejére a →sütőteknőre helyezett áthidaló eszköz, megakadályozza, hogy a tészta a teknőt borító sütőabroszba belekeljen. Egyéb elnevezései: kenyérfa, körösztvessző. Hazai formaváltozatai Európa-szerte igen elterjedtek.
Kovászfa (Pankasz, Vas m.)
Kovászfa (Keleti-Palócvidék)
Kovászfa (Szuhahuta, Heves m.)
Kisbán Eszter
Ziarele Arcanum
Vezi ce au spus ziarele din ultimii 250 de ani despre acest subiect!
Vezi ce au spus ziarele din ultimii 250 de ani despre acest subiect!
Caută în cea mai mare arhivă digitală de ziare din Europa de Est, ce conține reviste, publicații științifice, săptămânale și cotidiene.