seprőbor, söprőbor: 1. seprőből préselt (→seprőprés) vagy kizsákolt bor. Ez utóbbi úgy készül, hogy a seprőt sűrű szövésű zsákba töltik, a zsák nyílását összekötve szegre akasztják. Alája edényt tesznek, amelybe a tiszta bor kicsöpög. A seprőbort szokás más borral összekeverni, de külön is fogyasztják. Csaknem azonos minőségű az eredeti színborral. Sopron vidékén lőre a neve. – 2. Seprőre öntött vízből, esetleg cukor hozzáadásával erjesztett ital. Igen silány minőségű (→borseprő). – Irod.Maár Gizella: A soproni szőlőművelés és szókincse (Bp., 1943); Paládi-Kovács Attila: Paraszti bortermelés néhány abaúji faluban (Debrecen, 1967).
Égető Melinda
Ziarele Arcanum
Vezi ce au spus ziarele din ultimii 250 de ani despre acest subiect!
Vezi ce au spus ziarele din ultimii 250 de ani despre acest subiect!
Caută în cea mai mare arhivă digitală de ziare din Europa de Est, ce conține reviste, publicații științifice, săptămânale și cotidiene.