tejelosztás
tejelosztás: az a mód, ahogyan az → összefejéskor a → bemérés alkalmával az → esztenában, a közös fejős-juhnyájban társult gazdák a közösen fejt nyáj tejéből, a fejési idény alatt a részüket megkapják. A tejelosztás alapja lehet a beméréskor kapott tej mennyisége vagy a közös nyájba beadott juhok száma. – Irod. K. Kovács László: Adatok a bálványosváraljai fejős juhászathoz (Ethn., 1947); K. Kovács László: A közös fejős-juhnyájak tejhaszonvételi formái Erdélyben 1900 körül (Népi Kultúra – Népi Társadalom, 1968).
K. Kovács László
