tojásgyümölcs, padlizsán, törökparadicsom, vinetta <lat. Solanum melongena>: indiai eredetű zöldségnövény. Termesztésbe vételének időpontja ismeretlen. Európai előfordulásának első adatai a 13–14. sz.-ból Itáliából és Spanyolo.-ból származnak. Ma is elsősorban a D- és DK-európai országokban termesztik. Mo.-on a múlt század derekán tűnt föl, de csak az 1920-as évektől terjedt el és máig sem örvend nagyobb népszerűségnek. Meghonosítói elsősorban a →bolgárkertészek voltak, ill. Erdélyben a románok. A tojásgyümölcs a románoknak kedvelt mindennapos eledele. Az erdélyi magyarok is bőven fogyasztják különösen sütve és olajos pástétom alakjában. Mo.-on nagyobb városok zöldövezetében rendszerint paprikával és paradicsommal együtt termelik. – Irod.Bakos Ferenc: A török paradicsom (Solanum melongena) magyar elnevezései (Magy. Nyelv, 1954).
Kósa László
Ziarele Arcanum
Vezi ce au spus ziarele din ultimii 250 de ani despre acest subiect!
Vezi ce au spus ziarele din ultimii 250 de ani despre acest subiect!
Caută în cea mai mare arhivă digitală de ziare din Europa de Est, ce conține reviste, publicații științifice, săptămânale și cotidiene.