Garum, apró tengeri halaknak, leginkább a tintahalnak, scombernek zsigereiből és véréből (γαρον αιματοεν) készített pikáns mártás, melylyel az osztrigákat leöntötték (Mart. 13, 82) vagy a promulsisnál mint étvágygerjesztő szert élveztek. Hor. sat. 2, 8, 46. A legkedveltebb garum Hispaniából, Carthago Novából került. Plin. 31, 7, 43. V. K.
Ziarele Arcanum
Vezi ce au spus ziarele din ultimii 250 de ani despre acest subiect!
Vezi ce au spus ziarele din ultimii 250 de ani despre acest subiect!
Caută în cea mai mare arhivă digitală de ziare din Europa de Est, ce conține reviste, publicații științifice, săptămânale și cotidiene.