egészséges ember napi jódszükséglete 0,1–0,25 mg. Amennyiben a táplálékkal és az ivóvízzel ez nem jut be, vagy a bevitt jód értékesülését gátló anyagok, folyamatok hatnak a szervezetben, egészségkárosodás következik be, elsősorban a pajzsmirigy működésének zavara. Világszerte, így hazánkban is vannak területek, ahol a talaj jódszegénysége miatt az ivóvíz jódhiányos, ezért a táplálkozási láncon keresztül a növények, az itt nevelt állatok sem tartalmazzák a szükséges jódmennyiséget. Ilyen területeken jódozott konyhasót hoznak forgalomba.
Ziarele Arcanum
Vezi ce au spus ziarele din ultimii 250 de ani despre acest subiect!
Vezi ce au spus ziarele din ultimii 250 de ani despre acest subiect!
Caută în cea mai mare arhivă digitală de ziare din Europa de Est, ce conține reviste, publicații științifice, săptămânale și cotidiene.