Crocus officinalis L. (Bécsi, jóféle, valódi sáfrány.) – Évelő. 8–30. Gumói diónagyságúak. Keskeny, szálas levelei a virágokkal együtt jelennek meg, és rendszerint túlemelkednek rajtok. Három bibéje hosszú, tölcséresen begöngyölődött. Ázsiából származik és régen nagyban termesztették. Bibeszála és 3 bibéje adja azt az illatos fűszert, melyet levesbe, kalácsba tesznek, és a liqueurgyárosok és czukrászok festéknek használnak. Mint gyógyszer elavult; a gazdag mohamedánok a Mekkába szállítandó tetemeket szagosítják vele és megtörténik, hogy az e czélra használt sáfrányt fűszerül importálják. Hazánkban jelenleg alig termesztik. 9–10.
A görögországi aranyszín sárga Crocusaureus Sibth. et Sm. csinos, korán nyíló kerti virág.
Más honi fajok: C. albiflorus Kit., – moesiacus Ker.
Fűszeres sáfrány.
Ziarele Arcanum
Vezi ce au spus ziarele din ultimii 250 de ani despre acest subiect!
Vezi ce au spus ziarele din ultimii 250 de ani despre acest subiect!
Caută în cea mai mare arhivă digitală de ziare din Europa de Est, ce conține reviste, publicații științifice, săptămânale și cotidiene.