szüretelőhely, taposóhely: a termés összegyűjtésére, továbbá taposásra, ritkábban sajtolásra szolgáló gyepes, szabadon hagyott terület a →szőlőhegyen. A szüretelőhely a dűlőutak mentén, általában a szőlőhegy aljában egy vagy több szőlőbirtokos közös területe, ahová a →szüret idején szekérrel be lehet állni, ahol a kádakat és szüreti edényeket elhelyezhetik. A szüretelőhelynek a →szőlőhegyi épületek nélküli területeken (főként É-Mo.-on, részben az Alföldön) volt jelentősége, ahol a →szőlőfeldolgozás szabad téren folyt. A nagyobb szüretelőhely a szőlődézsmálás színtere is volt a 19. sz. közepéig, e dézsmaszéken szedték be a földesúri megbízottak vagy tanácsi tisztségviselők (→borbíró, →törkölylátó) a természetbeni járadékot. A szüretelőhely a kora középkori adatok szerint mint préshely (locus torcularis) is ismert volt (Dunántúl). – Irod.Holub József: A bortermelés Zala megyében 1526 előtt (A Göcseji Múz. Jubileumi Emlékkve, 1950–60. Zalaegerszeg, 1960); Kurucz Albert: Az északbihari szőlőművelés és borgazdálkodás (Debrecen, 1964).
Kecskés Péter
Ziarele Arcanum
Vezi ce au spus ziarele din ultimii 250 de ani despre acest subiect!
Vezi ce au spus ziarele din ultimii 250 de ani despre acest subiect!
Caută în cea mai mare arhivă digitală de ziare din Europa de Est, ce conține reviste, publicații științifice, săptămânale și cotidiene.