Ezüstfa (növ., Elaeagnus Tourn., olajfüz), a róla nevezett család fája v. cserjéje, 27 fajjal. Váltakozó levele, valamint a fiatal hajtása, sőt a virágjának külseje apró pikkelyekkel van mintegy megezüstözve, néha rozsdaszinü pikkelyei is vannak. Virága egyenként v. kevesedmagával van a levél tövében. Az E. angustifolia l. (paradicsomfa, vad v. hamis olajfa). Keleten honos, 5-6 m. magas fa, néhol tövises bokor, füznemü keskeny, lándsás, felül szürkészöld, alul ezüstszinü levelekkel, belül sárgás, erősillatu virágokkal, hosszas ezüstszinszürkés, bogyónemü csonthéjas gyümölcscsel. Nálunk gyakran disznek ültetik, egy fajtájának (var. dactyliformis M. Biel. am. m. datolyanemü) 2,5 cm. hosszu, lisztes, édeses gyümölcsét Görög-, Törökországban és Persiában eszik. Virágát a méh is szivesen látogatja. Az E. argentea Pursh, É.-Amerika cserjéje, 2 m. magas, tarackol, ezért gyorsan terjed. Levele elliptikus, mind a két lapja ezüstfehérségü; virága jóillatu, zöldessárga.