Vegyes közlemények. Némelly előitéletek és vétlenségek.
Vegyes közlemények.
Némelly előitéletek és vétlenségek.
Némelly előitéletek és vétlenségek.
Németországban igen sokat fáradoznak a lóhus-evés átalánossá tételében, jelesen a müncheni állat-kinzás elleni társulat Eduard szász-altenburgi herczeg elnöklete alatt fölöttébb erélyesen működik e tárgyban. Nemcsak számtalan lóhus-lakomák tartattak, mellyekben a helységek és vidék kitünőbbjei részt vittek, hanem többközségnél a ló-vágás és hus-kimérés már egészen napi rendbe hozatott, s a rendőrség különös felügyeléseül tétetett. Az étkekről minden jót bizonyitanak, a lónyelv finomabb izü mint az ököré, a kolbászok felülmulják az eddig kedvelteket, mellyek ugy is beéből a legrondább állatoknak készitetnek, a csikóhus hasonlit a borjuhoz, valamint lóé a tehénéhez. Füstölni és ragoukra felettébb alkalmatos stb. Ha egyéb nem, legalább a lába-tört vagy már elöregedett, de különben egészséges lovak vágatása több szegény családnak minden esetre nyujthat egy husevés-élvet. – A jelentést mindezekről a társaság 100,000 példányban kinyomatta és részint igen olcsó áron, de legtöbbnyire ingyen elosztogatja.
Tagadhatlan hogy annak élvezését eddig csupán csak előitélet zárta el előlünk. Nem ettek szittya-apáink lóhust? nem itták rendesen annak tejét? nem adatik az a keleten máiglan is el? hihető annak használata átalánosulni fog, mielőtt e század behunyná szemeit. – Macska az olaszok kedvencz eledele, mi a világért sem ennők meg. Hány ember irtóznék örökre a zöld béka gyönyörüséges fehér czombjaitól, ha azt első izben nem csirke gyanánt forgatta volna fogai közt! – Szklenóban (Selmecz közelében) senki sem ennék a helybeli igen szép s nagy rákokból, mert azok egészséges ember-vérből táplálják magokat, melly az oda tóduló köznépnél divatozó köpülyözés alkalmával vegyül, a fördőkből 1319lefolyó vizzel. Másutt a rothadt barom-tüdővel, mivel a mesterségesen hizlaltakat pompásaknak találják!
Hány élvezhető tápszerrel birnánk többet, ha az előitélet, e legyőzhetlen akadály utokat nem állná! a véletlenségnek azonban sikerül néha fölötte diadalt vivni, és szokásokat alkotni, mellyek nála nélkül tán soha sem jövendenek vala létre. X ország Y helységében idegen katonák tartózkodtak, este egy nagy tál turós csuszát kaptak enni, mellybe egészen ártatlan véletlenségből sok sváb bogár volt bekeverve; elmenttükkor a gazdasszonynak meghagyák, hogy hónap is ugyan azt az ételt csinálja, de még több kis fekete rákot tegyen bele. Azóta a kövér sváb bogarak ott ki tudja nem váltak e már nyalánk falatokká?
Egyedül véletlenségnek, ezen valódi isten ujjmutatásának, köszönheti az emberiség a legfontosabb találmányokat; azért azt meg ragadni, s hasznunkra forditni soha sem kellene elmulasztanunk!
Hajózás az Orinocon és Apurán. A venezuelai congressus egy actát bocsátott ki, melly által Ellis amerikai polgárnak kizárólagos szabadalom adatik az Orinoconak és Apurának bizonyos évsorra gőzösökkeli hajókázhatására. – Nagy hasznot vár ebből a kereskedés.
Halandóság Trencsinben. Cholerakor nem halt annyi ember el Trencsinben mint ez évben; juliusban csupán Thurnában 300, Csetében 200 és Bicsében 154 ember lett a forró betegség áldozata. Orvosi rendőrség, mikor jön el valahára országod!!
