Kertészet.
Kertészet.
Alig van a vármegyében olyan nagyobb birtok, a melyen kicsiben zöldségféléket ne termesztenének. Nem tekintve azt, hogy zöldséges kert úgyszólván minden gazdaságban van. Azonban a kisbirtokosok is rátérnek már erre a belterjesebb gazdálkodási ágra; így Rapp község lakossága hivatásszerűleg foglalkozik a paradicsom, uborka és káposzta termesztéssel s a termést Liptó, Túrócz és Zólyom vármegyékbe hordják. Különben káposztát az egész Ipoly mentén Bussa, Endrefalva, Hugyag, Ipolykér, Ipolytarnócz, Ipolyvarbó, Ludány, Őrhalom, Szakal és Szécsényhalászi községekben mindenütt nagyban termesztenek Termés idején vaggonszámra szállítják a káposztát nemcsak szerte az országba hanem külföldre is és nemcsak kereskedők útján, hanem a termelő maga is megy terményével és a helyszínén maga adja el. A zöldségkertészet terjedésében nagy részük van a bolgár kertészeknek, kiknek mintaszerűen mívelt telepük van Losonczon, Salgótarjánban, Ipolyszögön és Nógrádverőczén. Azonkívül más kisebb kereskedelmi kertészetek vannak még Balassagyarmat és Losoncz közelében. A vármegye nagyobb birtokosai közűl Baross János dr. Ipolypinczen 4 holdon zöldséget termeszt, Mocsáry István pedig Liptagergén paradicsomot nagyban. Kertészete van még Mailáth István Gézának Csitárban 13 holdon Pásztor Illésnek Felsősápon, Szakall Mihálynak Kétkeresztúron. Dinnyét eladásra csak Csitárban Mailáth István Géza és Ipolyvarbón Szabó N. János termeszt. Kereskedelmi czélú virágkertészete van gróf Berchtold Miklósnak Nagyorosziban honnan, versenyezve a külföldi behozatallal, nagy mennyiségben szállít egész éven át a fővárosba.
