Állati termékek.
Állati termékek.
Az állati termékek közül a zsír- és szalonnakereskedés mutat fel hatalmas forgalmat és jövedelmezőséget. Az 1910. évben az árak hetenként változtak és inkább emelkedtek, mint estek. Az év elejétől kezdve folyton emelkedtek április közepéig, a mikor a zsír ára 50 kg.-ként 97 K volt; innen kezdve esett julius közepéig (76 K), majd ismét emelkedett az év végéig. Ugyanezt a hullámzást mutatja a szalonna is, melynek legmagasabb ára májusban 85 K és a legkisebb novemberben 71 K volt. A tojáskereskedés számos megnehezítő körülmény ellenére is jelentékeny. A készletből nagy mennyiség kerül kivitelre is, főleg Ausztriába, Svájczba, Német- és Angolországba. Legolcsóbb volt a tojás ládánként (1440 db) junius–juliusban 70–75 K és a legdrágább deczemberben 130 K. A nyersbőrkereskedelem általában kielégítő és az árak emelkedőben vannak. A marhabőr kg.-ként 1.04–1.24 K. A juhbőr darabja 4 K, a báránybőré 1.40–2. – K. A borjubőr párja 15.50–16. – K, kg.-ként 2.10–2.30 K. A lóbőr párja 24–32 K.
