borász
borász főnév -t, -ok, -a
1. (szőlészet) A bor készítésének, kezelésének szakértője. Kiváló borász. || a. jelzői használat(ban) (ritka) A borok minőségéhez és kezeléséhez jól értő <személy>. A borász kapitány … a nyakába akaszkodott, és végtelen előadásba kezdett a különböző borok ízeinek, erejének, tüzének, tükrének törvényeiről. (Móricz Zsigmond)
2. (régies) Az ital felszolgálására beosztott pincér; italos.
borászi.
