cukorrépa
cukorrépa főnév
A répaféléknek cukorban gazdag faja (Beta vulgaris f. altissima). Cukorrépát ültet, egyel, kapál, termel, termeszt. A cukorrépa termesztése igen jövedelmező. A cukorrépa leveles feje jó takarmány, szeszgyárban is értékesíthető. || a. Ennek gyökere; Európában főleg ebből gyártják a cukrot. Fejeli, fölszeleteli, fölaprítja a cukorrépát. A cukorrépa kisajtolt levében 15–16% cukor van.
Szóösszetétel(ek): cukorrépafej; cukorrépaföld; cukorrépamag; cukorrépatermelés; cukorrépatermelő; cukorrépatermesztés; cukorrépatermesztő.
