A disznó kitisztított gyomrába töltött, sertés-fejhúsból, szalonnás bőrkéből s az ezeknek közét kitöltő kocsonyás anyagból álló, fűszerrel készített étel. A disznósajtot füstölés előtt laposra préselik. Disznósajt volt a tányéron. Az asztalra le volt rakva cseréptálakban mindenféle csemege, kocsonya …, disznósajt. (Jókai Mór) A disznósajtot … nyers hagymával, lehetőleg fiatal hagymával kell fogyasztani. (Krúdy Gyula)
disznósajtos.
Noviny Arcanum
Podívejte se, co o tomto tématu napsaly noviny za posledních 250 let!
Arcanum Adatbázis Kft. je předním poskytovatelem obsahu v Maďarsku, které zahájilo svou činnost 1. ledna 1989. Společnost se zabývá rozsáhlou digitalizací, správou databází a vydáváním kulturního obsahu.
Podívejte se, co o tomto tématu napsaly noviny za posledních 250 let!
Vyhledávejte v největším digitálním archivu novin ve východní Evropě, který obsahuje časopisy, vědecké časopisy, týdeníky a deníky.