(hivatalos) Páros ujjú emlősállat, amelyet húsáért és zsírjáért tenyésztenek; disznó. Hízó, hízott, kövér, sovány sertés; sertést hizlal, tart, tenyészt, vág; sertéssel kereskedett. Megy ama sertéseiről híres Szalonta városába … (Csokonai Vitéz Mihály) Kósza Bandit ösmeri a helység … Kertjét túrja száz vakandok kertész, Ott legel a falubeli sertés. (Arany János) || a. (konyhaművészet) Ennek húsa mint emberi táplálék, ill. mint kész étel. →Hasított sertés; rántott, sült sertés. Egy kiló sertést és két kiló birkát vett. Sertést forráztak, … őzet s nyulakat nyúztak az ambituson. (Mikszáth Kálmán) A húsdarabot marhából, sertésből… a változatosság kedvéért egyszer a levesben főzik meg, máskor a lencsében, paszulyban. (Krúdy Gyula)
Arcanum Adatbázis Kft. je předním poskytovatelem obsahu v Maďarsku, které zahájilo svou činnost 1. ledna 1989. Společnost se zabývá rozsáhlou digitalizací, správou databází a vydáváním kulturního obsahu.
Podívejte se, co o tomto tématu napsaly noviny za posledních 250 let!
Vyhledávejte v největším digitálním archivu novin ve východní Evropě, který obsahuje časopisy, vědecké časopisy, týdeníky a deníky.