TYÚKÁSZ, (1)
TYÚKÁSZ, (1), (tyúk-ász) fn. tt. tyúkász-t, tb. ~ok, harm. szr. ~a. 1) Nagyobb majorságokban, ki a tyúkoknak s más baromfiaknak gondját viseli; tyúkokat tenyészt. 2) Ki házról házra, vagy helységről helységre járva tyúkokat s más baromfiakat kereskedésre összevásárol. A bácsi piaczra járó tyúkászok felső Magyarországon igy szoktak falu hosszant kiáltani: „Tyúkot, csibét, kappant, ludat, kácsát adjanak;“ honnan e közmondat: Ne kurjogass, mint bécsi tyúkász az utczákon. Máskép tájdivatosan: tikász.
