Pálmaolaj,

Full text search

Pálmaolaj, az Elaeris guineensis Jacq. nevü pálmának húsos gyümölcshéjából Ny.-Afrika, Brazilia és Ny.-Indiában sajtolt zsíros olaj. Frissen vajszerü, narancs-sárga, ibolya-szagu és enyhe ízü. A levegőn szintelenné váliks s ekkor szaga és íze avas. Frissen 24-27° C.-nál korosan csak 30-35, stő 42°-nál olvad; főképen palmitint és oleint tartalmaz, van még benne szabad palmitinsav és olajsav is, melyek avasodáskor erősen megszaporodnak, és végül glicerin. Szappan, gyertya, gépkenő és a törökveres festészet fehér fürdője készítésére használják.

 

 

Noviny Arcanum
Noviny Arcanum

Podívejte se, co o tomto tématu napsaly noviny za posledních 250 let!

Zobrazit

Arcanum logo

Arcanum Adatbázis Kft. je předním poskytovatelem obsahu v Maďarsku, které zahájilo svou činnost 1. ledna 1989. Společnost se zabývá rozsáhlou digitalizací, správou databází a vydáváním kulturního obsahu.

O nás Kontakt Tisková místnost

Languages







Noviny Arcanum

Noviny Arcanum
Podívejte se, co o tomto tématu napsaly noviny za posledních 250 let!

Zobrazit