Szalicin
Szalicin (Salicin), a glikozidák csoportjához tartozó szénvegyület; képlete C13H18O7. Előfordul főképen a fűzfafélék gyökereiben és leveleiben. Előállítása ugy történik, hogy a helicint nátriumamalgammal redukálják. A Sz. apró fényes kristályokból áll, alkoholban és forró vizben oldódik; íze keserü; op. 198°. Híg savak, lúgok és erjesztők behatására glikoz és szaligenin képződik belőle.
