Szamorodni bor,
Szamorodni bor, Tokaj vidékén készül oly módon, hogy az aszu szemeket nem szedik le a fürtről, de azokat válogatás nélkül összeszedvén, ritka szövetü szákokban kitapossák, s azután a törkölyre visszaöntve, sajtolás előtt 8-24 óráig állani hagyják. A szamorodni nevét a lengyel szamo-rody (magától nőtt) elnevezéstől vette, igen zamatos, erős pecsenyebor, de cukortartalma távol áll az aszuborokétól.
