Utóérés. Ha a szőllőt érés után tovább hagyjuk a tőkén, mint amedig a tőke, illetve a levelek cukrot képezni alkalmasak, akkor a szőllő fonnyadni kezd s vizet veszítvén, megráncosodik. Ha ekkor szüretelünk, jóval kevesebb, de magasabb cukortartalmu mustot s ebből jobb bort kapunk. Az U.-t mesterségesen is előidézhetjük, ha a leszedett szőllőt szellős helyen vagy szalmára kiterítve préselés előtt fonnyadni hagyjuk. (L. Szalmabor.) -U. a kertészetben, l. Gyümölcs és Körtefa.
Noviny Arcanum
Podívejte se, co o tomto tématu napsaly noviny za posledních 250 let!
Arcanum Adatbázis Kft. je předním poskytovatelem obsahu v Maďarsku, které zahájilo svou činnost 1. ledna 1989. Společnost se zabývá rozsáhlou digitalizací, správou databází a vydáváním kulturního obsahu.
Podívejte se, co o tomto tématu napsaly noviny za posledních 250 let!
Vyhledávejte v největším digitálním archivu novin ve východní Evropě, který obsahuje časopisy, vědecké časopisy, týdeníky a deníky.