Zsendice vagy Orda, savóból készül. Ugyanis a tej albuminja a sajtkészítésnél a savóban marad, mert az ojtó nem választja ki, de ha felforraljuk a savót, akkor az albumin megalszik, s pelyhekben a felszinen gyülik össze, ahonnét leszedve olcsó Zs. vagy ordasajtok készíthetők belőle, vagy a savóval együtt friss állapotban fogyasztható el.
Noviny Arcanum
Podívejte se, co o tomto tématu napsaly noviny za posledních 250 let!
Arcanum Adatbázis Kft. je předním poskytovatelem obsahu v Maďarsku, které zahájilo svou činnost 1. ledna 1989. Společnost se zabývá rozsáhlou digitalizací, správou databází a vydáváním kulturního obsahu.
Podívejte se, co o tomto tématu napsaly noviny za posledních 250 let!
Vyhledávejte v největším digitálním archivu novin ve východní Evropě, který obsahuje časopisy, vědecké časopisy, týdeníky a deníky.