ecet
ecet – ‘etilalkohol erjedéséből keletkező szerves sav, az ~sav vizes oldata’.
Szláv kölcsönszavunk: horvát, szlovén ocet, amely a latin acetum (‘borecet’) szóból ered, talán gót közvetítéssel; a latin szó az acere (‘fanyarnak, savanyúnak lenni’) ige származéka. A magyar szóalak hangrendi kiegyenlítődéssel jött létre. Lásd még acetát.
