felsál – ‘színhús marha vagy borjú felső combjából’.
A bajor-osztrák Oberschale (‘felsőcomb’) részfordítása; mivel második tagja magyarul nem él önállóan, gyakran mondják felsárnak, fősárnak is. A húsipari nyelv szakszava.
Noviny Arcanum
Podívejte se, co o tomto tématu napsaly noviny za posledních 250 let!
Arcanum Adatbázis Kft. je předním poskytovatelem obsahu v Maďarsku, které zahájilo svou činnost 1. ledna 1989. Společnost se zabývá rozsáhlou digitalizací, správou databází a vydáváním kulturního obsahu.
Podívejte se, co o tomto tématu napsaly noviny za posledních 250 let!
Vyhledávejte v největším digitálním archivu novin ve východní Evropě, který obsahuje časopisy, vědecké časopisy, týdeníky a deníky.
