hentes
hentes – ‘sertés levágásával, húsának feldolgozásával és árusításával foglalkozó személy’.
Bizonytalan eredetű szó. Lehet, hogy a már elavult hentellér (‘céhen kívüli hentes, mészáros’) csonkult alakjából jött létre a foglalkozásneveknél gyakori -s képzővel (mint csapláros, korcsmáros, mészáros); ez a szó a középfelnémet handeler (‘kereskedő’) átvétele, esetleg szlovák közvetítéssel. Lásd még handlé.
