pástétom
pástétom – ‘darált húsból, májból készített fűszerezett, hidegen fogyasztható étel’.
Az ausztriai német paschteten átvétele. Az irodalmi német Pastete a hollandon át egy késői latin pastata (‘tésztaféle’) szóra megy vissza, melynek latin, illetve görög előzménye azonos a paszta szóéval. A magyar szó végén az en ⇨ om változást talán a latin eredetű liliom, salétrom stb. analógiája segítette.
