paprikamalom: a fűszerpaprika megőrlésére készített, speciálisan kiképzett malom. A →paprika porítására, törésére eredetileg →lépőkülyűs törőberendezéseket használtak. Később a paprikatermelés monokultúrás körzeteiben nagyobb malomberendezéseket is átállítottak erre a célra, különösen Szeged és Kalocsa mellett. A korábban működő, speciálisan felszerelt vízimalmok, →hajómalom, →szárazmalom és szélmalmok (→szélmalom) mellett később gőz- és villanyenergiát hasznosító köves, majd hengerszékes malmokkal őröltettek paprikát. – Irod.Bálint Sándor: A szegedi paprika (Bp., 1962).
Filep Antal
Noviny Arcanum
Podívejte se, co o tomto tématu napsaly noviny za posledních 250 let!
Arcanum Adatbázis Kft. je předním poskytovatelem obsahu v Maďarsku, které zahájilo svou činnost 1. ledna 1989. Společnost se zabývá rozsáhlou digitalizací, správou databází a vydáváním kulturního obsahu.
Podívejte se, co o tomto tématu napsaly noviny za posledních 250 let!
Vyhledávejte v největším digitálním archivu novin ve východní Evropě, který obsahuje časopisy, vědecké časopisy, týdeníky a deníky.