piskóta
piskóta – ‘felvert tojásból, lisztből és cukorból készült puha sült tészta’; ‘ilyenből készült, sajátos formájú száraz sütemény’: babapiskóta.
Nemzetközi szó az olasz biscotto (‘kétszersült’) nyomán, amelynek elemei a latin bis (‘kétszer’), illetve coctum (‘sült’) szóra, a coquere, coctum származékára vezethetők vissza. A magyar szó a német Biskotte (‘tojásos piskóta’) bajor-osztrák nyelvjárási piskot változatából való.
