Gazdálkodás.
Gazdálkodás.
Oly vidékeken, a hol nagy a határ s a tanyai gazdálkodás divatozik, a férfiak és a nők tavasztól késő őszig rendesen kinn vannak a tanyán és a mezei munkával foglalkoznak. Csak miután a kukoriczatörést s az őszi szántást elvégezték, kerűlnek haza a házhoz.
Az öregek menyei nyaranta a tanyán soros hetesek, s mint ilyeneket „redusáknak” nevezik, kik dolgukat egymás között megosztva, azokban egymást felváltják. A melyik tehát e héten át főz és kenyeret süt, a másikon túrót, vajat készít, s így megy tovább, míg ők is átadják munkájukat az ő menyeiknek.
Az új menyecskék a féregnél is kisebbek a házban. Engedelmesek, a házbelieknek kedvében járnak, serények, nyájas kedélyűek, korán kelők, későn fekvők, otthonülők, alázatosak és szemérmesek.
Arcanum Newspapers
See what the newspapers have said about this subject in the last 250 years!
Show me
