Állattenyésztés.

Full text search

Állattenyésztés.
Az itt felsoroltakon kívül minden egyéb, a gazdaságoknál előforduló termény, a szükséglet fedezésére szolgál. Míg sok helyen az állattenyésztés dekadencziába került, addig itt depekoráczió nincsen és minőség tekintetében a kisgazdáknál is emelkedésről beszélhetünk. Nagyobb gazdaságokban, mindenféle állatfajból a legszebb tenyésztéseket találhatjuk. Ezelőtt a magyar gulyabeli fehérmarha tenyésztése dívott a kisebb gazdáknál, többnyire rosszul táplált csenevész anyaggal és csak elvétve lehetett látni egy-egy jól tejelő tehenet. Mintegy 12–15 évvel ezelőtt a nyugati fajta pirostarka (Bonyhádi) tenyészirányt karolták fel, kivéve egy-két nagyobb uradalmat, a hol a magyar fajmarhát törzsgulyákban okszerű kiválasztással tovább tenyésztik, jó apaállatokat szerezve be azokhoz.
A lónevelésre is nagy súlyt fektetnek. A szép alakú, könnyű kanczák s az állami ménlovak után, szép termetű, jó csikókat nevelnek, melyek több ízben részesülnek állami jutalomdíjban és melyeket szívesen vásárolnak katonai szükségletekre és luxus czélra is. Ez okból a kisgazda állattenyésztésével legszívesebben a lónevelésre szorítkozik.
A juhtenyésztés Heves határában számbelileg évek óta hanyatlóban van. Mióta a legelők fogynak, ezzel arányban fogyott a juhok létszáma is. Juhot leginkább a nagyobb birtokokon tartanak, a hol téres legelőkkel rendelkeznek, különösen a homoki gazdaságokon, a hol megfelelő parlagokat vagy e czélra könnyen vethető és beállítható legelőket lehet teremteni. Ezekben a gazdaságokban nagy gonddal űzik e tenyésztést, szem előtt tartva azt, hogy a gyapjú finomságának az emelése mellett, a testsúlyt és gyors fejlődést előmozdíthassák. Ezért a régi hazai fésűs-gyapjas juhokra, keresztezésül a Rambouillet Precio jól kiválasztott kosait használják. A nyírsúly darabonként kor szerint 1.50/100,–60/100,–75/100 kgr., az eladási ár mm.-ként 260–270 kor. vagy bécsi mázsánként 135–140 kor. tiszai vagy mesterséges usztatókon történt úsztatás után.
A sertéstenyésztés, mely a sertésvész előtt nagyarányú volt, mangaliczafajból áll. Azelőtt minden gazda, sőt a munkás ember és cseléd is tarthatott és tartott is néhány tenyészsertést; de a viszonyok lényegesen megváltoztak. Az évek óta tartó sertésvész és az a körülmény, hogy a szegény ember nem kaphat sertése számára legelőt, okozzák, hogy a város sertéstenyésztése a városbelieknél és kisgazdáknál apadóban van.
A baromfi-tenyésztést kisebb mértékben űzik és inkább a tanyákról kerül ez be a piaczra.
162Méhészete sem nagy. Inkább az iparosok űzik és egyes úri emberek. A Zirzon-kasok száma kb. 2411 drb. és mintegy 18–20 métermázsát termelnek, melyet métermázsánként 140 koronával értékesítik.
Hevesen a lóállomány: összesen 959. Szarvasmarha, magyar faj: 855, tarka 1156, borzderes 9, egyéb tarka 139. Sertés 3320, juh 3112.

 

 

Arcanum Newspapers
Arcanum Newspapers

See what the newspapers have said about this subject in the last 250 years!

Show me

Arcanum logo

Arcanum is an online publisher that creates massive structured databases of digitized cultural contents.

The Company Contact Press room

Languages







Arcanum Newspapers

Arcanum Newspapers
See what the newspapers have said about this subject in the last 250 years!

Show me